Reims, una città incantevole situata nella regione della Champagne in Francia, è una meta imperdibile per gli amanti della storia, dell’arte e dello champagne, ovviamente.
Questa città ha una storia ricca e affascinante. È stata fondata dai Galli nel III secolo a.C. ed è stata un importante centro durante l’epoca romana. Tuttavia, è conosciuta principalmente come il luogo di incoronazione dei re di Francia. La Cattedrale di Notre-Dame, uno dei capolavori dell’architettura gotica, è stata il luogo in cui numerosi re francesi sono stati incoronati. Reims è anche stata pesantemente colpita durante la Prima Guerra Mondiale e ha un patrimonio legato a quel periodo, tra cui i siti delle battaglie e i memoriali.
Reims è inoltre situata nella regione della Champagne, rinomata in tutto il mondo per la produzione dello champagne. Qui si trovano molte delle più prestigiose case di champagne, che offrono visite guidate e degustazioni nelle loro cantine sotterranee. È possibile scoprire il processo di produzione dello champagne, apprezzare i diversi stili e sapori e acquistare bottiglie di questo celebre vino frizzante come souvenir.
Se hai solo un giorno per visitare questa splendida città, puoi seguire l’itinerario turistico e gastronomico dell’app Cocotte Food Tour, che organizza eventi enogastronomici in tutta la Francia.
Cocotte Food Tour è una giovane azienda francese che permette di scoprire una città attraverso storia e cucina. Durante 2 o 3 ore si ha la possibilità di assaporare specialità culinarie della cucina francese e conoscere la storia dei luoghi visitati grazie alla loro applicazione.
L’utilità dell’app è che puoi decidere il giorno e l’orario in autonomia. Ti basterà acquistare il tour, scaricare l’app e seguire l’itinerario nel giorno pianificato per la visita.
Attraverso l’app, sarà designati un percorso che ti porterà a scoprire non soltanto le prelibatezze enogastronomiche della città francese in cui ti trovi, ma anche la storia e la cultura del luogo.
Il percorso è a tappe, ed in ogni tappa un’audioguida vi racconterà storie e leggende del luogo.
Io ho scelto il food tour di Reims, approfittando del mio soggiorno nella regione dello Champagne.
E’ stata l’occasione per conoscere una città fantastica e le sue prelibatezze gastronomiche.
Itinerario di Reims con Cocotte
Attraverso l’app Cocotte Food Tour ho avuto l’opportunità di girare la città a piedi in lungo e in largo, dato che ogni tappa era in un luogo diverso la città.
Il tour di Reims prevede ben 17 tappe, di cui 4 enogastronomiche e le restanti culturali.
I luoghi da non perdere a Reims
Inizia la tua giornata visitando la Cattedrale di Notre-Dame, un gioiello gotico che è stata il luogo di incoronazione di numerosi re di Francia. Ammira l’imponente facciata e gli intricati dettagli dell’interno, tra cui le famose vetrate di Marc Chagall. Passeggia poi per il centro storico, esplorando le affascinanti strade medievali e scoprendo l’architettura tradizionale.
La Cattedrale di Notre-Dame
La Cattedrale di Notre-Dame è uno dei principali luoghi di interesse di Reims ed è stata dichiarata Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO. Questo capolavoro dell’architettura gotica è noto per la sua facciata decorata e le sue famose vetrate, tra cui quelle realizzate dal pittore Marc Chagall. La cattedrale ospita anche il “Sourire de Reims”, una scultura moderna che rappresenta un sorriso.
Basilica di Saint-Remi:
Situata nei pressi della Cattedrale di Notre-Dame, la Basilica di Saint-Remi è un’altra importante attrazione di Reims. Questa basilica romanica è dedicata a Saint Remi, il vescovo di Reims che battezzò il re Clodoveo, il primo sovrano franco. All’interno della basilica, puoi ammirare l’architettura e visitare la cripta che contiene le reliquie di Saint Remi.
Palazzo del Tau:
Situato accanto alla Cattedrale di Notre-Dame, il Palazzo del Tau è un edificio storico che era il luogo in cui i re di Francia si preparavano per le loro incoronazioni. Oggi, il palazzo ospita un museo che presenta oggetti d’arte sacra e tesori storici legati alla cattedrale e alla storia di Reims.
Porte Mars:
Questa imponente porta romana è uno dei pochi resti delle antiche mura romane di Reims. Costruita nel III secolo, la Porte Mars è un esempio impressionante dell’architettura romana e offre un’idea della storia antica della città.
Museo delle Belle Arti di Reims:
Questo museo ospita una vasta collezione di opere d’arte che spazia dal XIV al XX secolo. Puoi ammirare dipinti, sculture e oggetti d’arte decorativa provenienti da diverse epoche e stili artistici.
Le specialità gastronomiche
La cucina di Reims è ricca di specialità locali. Oltre allo champagne, puoi gustare piatti tradizionali come il “jambon de Reims” (prosciutto di Reims), il “boudin blanc” (salsiccia bianca) e il “biscuit rose de Reims” (biscotto rosa di Reims), che sono delle vere delizie per il palato. Ci sono anche numerosi ristoranti e brasserie che offrono una varietà di piatti francesi e internazionali.
Una tappa alle rinomate cantine di champagne di Reims. Puoi scegliere di visitare case celebri come Taittinger, Veuve Clicquot o Pommery, dove potrai esplorare le cantine sotterranee e apprendere il processo di produzione dello champagne. Concludi la visita con una degustazione guidata per scoprire i diversi aromi e sapori delle varie cuvée.
Dove dormire
Io ho pernottato a La Caserne Chanzy Hotel & Spa, un bellissimo 5 stelle della catena Marriot situato proprio di fronte alla cattedrale di Reims, con camere panoramiche che danno una veduta speciale sulla cattedrale.
L’hotel ha anche un ristorante aperto al pubblico, il ristorante La Georgette, dove ho cenato vista cattedrale con degli ottimi piatti della cucina francese.
Anche se hai solo un giorno a disposizione, Reims offre un’esperienza memorabile che combina storia, cultura e il lussuoso mondo dello champagne. Seguendo questo itinerario, potrai ammirare la grandezza della Cattedrale di Notre-Dame, degustare le delizie culinarie locali, esplorare le cantine di champagne e immergerti nell’arte e nella cultura di questa affascinante città francese. Reims ti lascerà un’impronta duratura nel cuore, con ricordi indimenticabili di una giornata straordinaria trascorsa tra storia, gusto e bellezza.
